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La merluza es un pescado muy popular en la cocina española, conocido por su sabor suave y su textura firme. Sin embargo, el proceso de freír la merluza tradicionalmente puede ser un poco complicado y puede resultar en un plato grasoso y poco saludable. Pero, ¿qué pasaría si te dijéramos que puedes disfrutar de una deliciosa merluza frita sin tener que preocuparte por las calorías y la grasa? ¡Con la ayuda de la freidora de aire, esto es posible!. La freidora de aire es un electrodoméstico de cocina que se ha vuelto muy popular en los últimos años debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera saludable y sin aceite. Funciona mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad alrededor de los alimentos, lo que hace que se cocinen de manera uniforme y crujiente, sin necesidad de sumergirlos en aceite.
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Y la merluza congelada es uno de los platos que se puede preparar de manera fácil y rápida en una freidora de aire. Para empezar, es importante mencionar que la merluza congelada es una excelente opción para cocinar en la freidora de aire, ya que se descongela rápidamente y no es necesario agregar aceite adicional al plato.
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Además, la merluza es un pescado lleno de nutrientes, bajo en calorías y rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier comida.
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Ahora bien, para preparar la merluza congelada en la freidora de aire, primero debes descongelarla completamente.
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Puedes hacerlo colocándola en el refrigerador durante varias horas o sumergiéndola en agua fría durante unos minutos.
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Una vez descongelada, seca la merluza con papel de cocina y sazónala con tus condimentos favoritos, como sal, pimienta y ajo en polvo.
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A continuación, precalienta la freidora de aire a una temperatura de 200 grados Celsius durante unos minutos.
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Una vez que esté lista, coloca la merluza en la canasta de la freidora y programa el tiempo de cocción a 10-12 minutos.
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Dependiendo del tamaño de la pieza de merluza, es posible que necesites ajustar el tiempo de cocción.
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Si no estás seguro, puedes verificar la cocción cortando una pequeña porción de la merluza y asegurándote de que esté cocida por dentro y crujiente por fuera.
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Una vez que la merluza esté lista, sácala de la.